Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile de cuisson. Ajoutez les boulettes de viande dans la poêle et faites-les dorer pendant 5 minutes sur feu moyen tout en remuant.
Râpez la gousse d'ail au-dessus des boulettes, versez la sauce tomate et parsemez d'origan. Laissez cuire 3 minutes à feu moyen.
Ajoutez la semoule et 800 ml d'eau puis mélangez. Laissez gonfler la semoule pendant 5 minutes en couvrant la poêle avec un couvercle. C'est prêt !
