date-added: 2022-12-29
source: https://www.750g.com/feuilletes-au-fromage-ultra-simples-r36675.htm
recipe-type: meal
meal: misc
tags: [occasion]

Feuilletés au fromage ultra simples

Feuilletés au fromage ultra simples

Préparation	Repos	Cuisson
10min	-	15min

Ingrédients

• Pâte feuilletée : 1
• Comté râpé : 75g
• Crème fraîche : 5cl
• Oeuf : 1

Préparation

1. Préchauffer le four à 190°C. Râper le fromage, le verser dans un bol, ajoutez la crème fraîche, saler, poivre et mélanger.
2. Dérouler la pâte et la couper en 4 triangles égaux.
3. Déposer un peu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.
4. Humidifier les bords avec de l'eau et plier les triangles en deux pour les refermer.
5. Souder les bords en vous aidant d'une fourchette, pour que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson.
6. Déposer les triangles sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson.
7. Badigeonner les feuilletés avec le jaune d'œuf puis enfourner pendant 15 minutes. Ils doivent être bien dorés.