date-added: 2023-11-27
source: https://jow.fr/recipes/gratin-de-ravioles-au-saumon-8donlfxyb41z8wra070a
recipe-type: meal
meal: lunch

Gratin de ravioles au saumon

Gratin de ravioles au saumon

Préparation	Repos	Cuisson
12min	-	30min

Ingrédients

• Ravioles du Dauphiné : 480g
• Poireaux : 4
• Saumon : 200g
• Crème fraîche : 50cl
• comté : 200g

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C. Émincez finement les poireaux et rincez-les.
2. Ajoutez une noisette de beurre dans une poêle et faites revenir les poireaux 10 minutes à feu moyen. Égouttez-les ensuite.
3. Dans un plat à gratin, placez une plaquette de ravioles, les poireaux, le saumon fumé et la crème fraîche.
4. Faites 3 couches comme pour des lasagnes. Terminez par une plaque de ravioles, de la crème, du comté râpé, sel et poivre.
5. Enfournez 20 minutes à 200°C.
6. Servez seul ou avec une salade pour accompagner. C'est prêt !