date-added: 2022-06-30
source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-au-chocolat-fondant-rapide_166352.aspx
recipe-type: meal
meal: snack
tags: [occasion]
portions: 8

Gâteau au chocolat fondant rapide

Gâteau au chocolat fondant rapide

Préparation	Repos	Cuisson
10min	-	30min

Ingrédients

• Chocolat noir pâtissier : 200g
• Beurre : 100g
• Farine : 50g
• Sucre : 100g
• Oeufs : 3

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
2. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez.
3. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
4. Beurrez à l'aide d'une feuille de papier essuie-tout et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.
5. Faites cuire au four environ 20 minutes.
6. À la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le.