date-added: 2025-09-21
source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_lasagnes-vegetariennes-facile_10527.aspx
season:
- summer
recipe-type: meal
meal: lunch
portions : 8
| Préparation |
Repos |
Cuisson |
| 45min |
- |
35min |
- Préchauffez le four à 200°C
- Émincez les oignons et les faire revenir dans une sauteuse jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Coupez les tomates en dés, ajoutez-les aux oignons, puis faites mijoter avec des herbes de Provence (n'hésitez pas !), sel et poivre.
- Coupez les courgettes en rondelles puis incorporez-les au mélange.
- Ajoutez le coulis de tomate.
- Laissez mijoter l'ensemble, 20 min environ, à feu moyen.
- Une fois le mélange prêt, procédez à l'empilement dans un grand plat une couche de :
- lasagnes,
- légumes,
- béchamel,
- gruyère,
- et ainsi de suite (en rajoutant un peu de sel à chaque fois) et en mettant beaucoup de gruyère sur la dernière couche.
- Faites cuire à four 35 minutes.
- Servez, lorsque c'est bien gratiné.
