Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.
Pendant ce temps, coupez le saumon en petits dés.
Replacez les pâtes dans la casserole. Ajoutez la crème fraîche, pressez le citron et zestez-le, salez, poivrez. Ajoutez les dés de saumon, ajoutez le parmesan et mélangez.
