date-added: 2023-02-09
source: https://jow.fr/recipes/poulet-au-curry-89y06dxjhfua0twu16x5
recipe-type: meal
meal: lunch
| Préparation |
Repos |
Cuisson |
| 4min |
- |
11min |
- Versez le riz dans un grand volume d'eau bouillante et suivez le temps de cuisson recommandé sur l'emballage.
- Coupez les filets de poulet en morceaux.
- Faites revenir le poulet dans une poêle 2 minutes avec un filet d'huile de cuisson, salez et poivrez.
- Une fois bien dorés, ajoutez le curry en poudre. Faite revenir 2 minutes supplémentaires à feu moyen.
- Versez le lait de coco. Couvrez et laissez cuire 5 minutes.
- Servez le curry avec le riz. Option : ajoutez de la coriandre fraîche. C'est prêt !
