date-added: 2021-12-18
source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_spaghetti-au-chorizo_82762.aspx
recipe-type: meal
meal: lunch

Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo

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Préparation Repos Cuisson
20min - 20min

Ingrédients

  • Pâtes fraîches : 400g
  • Sauce tomate : 50cl
  • Poivrons : 4
  • Oignons : 2
  • Chorizo : 1
  • Huile de cuisson

Préparation

  1. Commencer par émincer les oignons et les poivrons.
  2. Dans une sauteuse, mettre l'huile et faire dorer les oignons et les poivrons.
  3. Couper le chorizo en lamelles.
  4. Une fois les poivrons dorés, y incorporer la sauce tomate et le chorizo
  5. Laisser mijoter 20 minutes sans oublier de saler et poivrer.
  6. Cuire les pâtes.
  7. Servez la sauce à côté, chacun pourra se servir à sa guise.