date-added: 2021-12-11
source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-aux-asperges-et-lardons_37290.aspx
recipe-type: meal
meal: lunch
season: [spring]
Quiche aux asperges et lardons
| Préparation |
Repos |
Cuisson |
| 15min |
- |
35min |
- Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Peler sommairement la base des asperges, les couper en rondelles et les faire fondre à la poêle avec du beurre et les lardons, environ 10 min.
- Égoutter le tout et déposer sur le fond de pâte.
- Mélanger les oeufs et la crème fraîche.
- Napper la tarte, ajouter le râpé dessus.
- Enfourner 35min.
- Servir tiède avec une salade par exemple.
