date-added: 2024-12-15
source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-roquefort_24242.aspx
recipe-type: ingredient
meal: lunch
tags: [cheat-meal]
| Préparation |
Repos |
Cuisson |
| 5min |
- |
10min |
- Roquefort : 150g
- Crème fraîche : 50cl
- Lait : 15cl
- Mettre le lait à chauffer (il n'est pas nécessaire de le faire bouillir).
- Émietter le roquefort et le faire fondre dans le lait en remuant constamment.
- Une fois le fromage fondu, incorporer la crème fraiche.
- Laisser 5 à 10 minutes à feu doux. La sauce est prête.
