date-added: 2021-11-11
source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-salee-pommes-de-terre-et-camembert_315499.aspx
recipe-type: meal
meal: lunch
tags: [cheat-meal]
Tarte salée pommes de terre et camembert
| Préparation |
Repos |
Cuisson |
| 30min |
- |
25min |
- Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre.
- Ensuite, mettez les à cuire dans une casserole d'eau bouillante environ 10min (il faut qu'elles soient encore fermes) .
- Étalez la pâte brisée et percez-la à l'aide d'une fourchette.
- Badigeonnez-la de moutarde et de crème fraîche.
- Faites revenir les lardons puis mettez-les sur la pâte.
- Émincez un oignon et égouttez les pommes de terre puis faites rissoler le tout dans un peu d'huile.
- Une fois les pommes de terre légèrement dorées, disposez les sur la pâte.
- Coupez le camembert en petits morceaux et posez-les sur la tarte.
- Parsemez enfin le tout de gruyère râpé.
- Enfournez 20-25 min dans un four préchauffé à 200-220°C.
