date-added: 2021-12-11
source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-thon-tomate-et-moutarde_17226.aspx
season: [summer]
recipe-type: meal
meal: lunch
Tarte thon, tomate et moutarde
| Préparation |
Repos |
Cuisson |
| 15min |
- |
40min |
- Étaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
- Émietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
- Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
- Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.
- Saler et poivrer.
- Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
- Mettre au four (préchauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).
